铜陵市和平姜业有限责任公司，是一家老字号生姜系列产品加工的民营企业，是安徽省农业产业化重点龙头企业，是省级“专、精、特、新”成长型企业，也是铜陵地区起步最早、规模最大、效益最好的生姜加工企业，企业是5000亩铜陵白姜国家级标准化示范区建设承担单位，基地年产优质铜陵白姜16000吨占国内白姜总量的54%，企业拥有固定资产2260万元，公司坚持把“农家风味”融入现在泡菜科技中，研制开发出“和平”牌糖冰姜、糖醋姜、风味姜、开胃姜、香辣菜及姜参茶等4个系列38个品种。实现“企业+合作社+基地+农户”的模式，大力发展“订单农业”，公司旗下铜陵县方仁生姜专业合作社...